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schnelle pizzarollen rezept

Schnelle Pizzaschnecken aus dem Airfryer

Köstlich und schnell zubereitet: Diese Pizzarollen machen sich toll als Snack oder als schnelles Abendessen.
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Gericht: Hauptgericht, Kleinigkeit, Vorspeise
Keyword: Heißluftfritteuse, Pizza
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Koch-Zeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
Autor: Yvonne

Empfehlung Equipment

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Zutaten

  • 1 Rolle fertiger Pizzateig oder Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 6 El BBQ Sauce
  • ½ rote Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 125 g geriebener Mozzarella
  • ½ Paprika in Streifen geschnitten
  • 2 Scheiben Bacon knusprig gebraten
  • ½ Chilischote in Ringe geschnitten
  • Jalapeños Optional und geschnitten
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Tl Oregano
  • 1 El Parmesan gerieben
  • 1 El Pflanzenöl

Anleitung

  • Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  • Pizzateig großzügig mit BBQ-Sauce bestreichen und mit  Zutaten belegen. Auch den Streukäse drüber geben.
  • Der Länge nach vorsichtig und möglichst fest zusammenrollen.
  • Ca. alle zwei Finger breit abschneiden.
  • Die Pizzaschnecken vorsichtig, am besten mithilfe eines Pfannenwenders in die vorgeheizte Heißluftfritteuse legen.
  • Aufgeschnittene Oberseite mit etwas Pflanzenöl bestreichen und mit Oregano und Parmesan "toppen".
  • Air Fryer auf 180 °C für ca. 10 Minuten laufen lassen.  Je nach Stärke des Gerätes zwischendurch prüfen, dass die Rollen nicht zu dunkel werden.

Tipps

  • Anstelle der BBQ-Sauce kann man auch gut eine klassische Tomaten- bzw. Pizzasauce nehmen. 
  • Bei diesem Rezept ist Vorheizen sehr sinnvoll, damit die sehr weichen, rohen Pizzarollen auf der Unterseite schneller "fest" werden und nicht so stark zerlaufen.
  • Die Zutaten kannst du nach deinen Vorlieben variieren.
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