Um Zeit zu sparen, kannst du die Süßkartoffeln bereits im Voraus schälen und würfeln, sodass sie bereit sind, wenn du mit der Zubereitung beginnst. Außerdem kannst du das Salbei-Pesto auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.