Airfryer Party Rezepte: Knusprige Tortellini-Spieße
Überrasche deine Gäste mit diesen leckeren Tortellini-Spießen – perfekt für Grillpartys oder fürs Party-Buffet! Schnell zubereitet und herrlich knusprig.
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Menge: Spieße
Zutaten
- 250 g Tortellini aus dem Kühlfach, Sorte nach Wahl
- 2 Eier verquirlt
- 20 g Parmesan gerieben
- 200 g Paniermehl
- 1,5 TL Italienische Kräuter
- 10-12 kurze Holzspieße
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- Vermische Paniermehl, Parmesan, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel.
- In einer zweiten Schüssel die Eier gut verquirlen.
- Wälze die Tortellini zunächst in den verquirlten Eiern, dann in der Paniermischung.
- Stecke jeweils 3 panierte Tortellini auf einen Holzspieß.
- Lege die Spieße mit Abstand zueinander in den Korb des Airfryers (je nach Größe passen etwa 5 Spieße hinein). Garen sie für 5–8 Minuten, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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