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XL Airfryer Pizzaschnecken im BBQ-Style frisch aus der Heißluftfritteuse auf einem Brettchen serviert.

Airfryer Pizzaschnecken im BBQ-Style (XL)

Saftige XL-Pizzaschnecken mit BBQ-Sauce, Käse und Bacon – perfekt aus der Heißluftfritteuse.
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Gericht: Hauptgericht, Kleinigkeit, Vorspeise
Küche: Amerikanisch, Italienisch
Keyword: Airfryer, Heißluftfritteuse, Pizza
Vorbereitung: 10 Minuten
Koch-Zeit: 18 Minuten
Gesamt: 28 Minuten
Menge: 3 Pizzaschnecken
Autor: Yvonne

Empfehlung Equipment

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Zutaten

  • 1 Rolle fertiger Pizzateig oder Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 6 El BBQ Sauce
  • ½ rote Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 125 g geriebener Mozzarella
  • ½ Paprika in Streifen geschnitten
  • 2 Scheiben Bacon knusprig gebraten
  • ½ Chilischote in Ringe geschnitten
  • 3 EL Mais
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Tl Oregano
  • 1 El Parmesan gerieben
  • 1 El Pflanzenöl

Anleitung

  • Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  • Pizzateig mit BBQ-Sauce bestreichen und mit allen Zutaten gleichmäßig belegen.
  • Teig von der kurzen Seite ca. 4–5 cm einrollen, abschneiden und dann der Länge nach zu einer großen Schnecke aufrollen. Insgesamt 3 XL-Schnecken formen.
  • Pizzaschnecken vorsichtig in den Airfryer legen, idealerweise auf Backpapier.
  • Aufgeschnittene Oberseite mit etwas Öl bestreichen und mit Parmesan "toppen".
  • 10-12 Minuten bei 180 °C backen, wenden und weitere 5–8 Minuten goldbraun backen.
  • Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen und heiß genießen.

Tipps

  • Anstelle der BBQ-Sauce kann man auch gut eine klassische Tomaten- bzw. Pizzasauce nehmen. 
  • Bei diesem Rezept ist Vorheizen sehr sinnvoll, damit die sehr weichen, rohen Pizzarollen auf der Unterseite schneller "fest" werden und nicht so stark zerlaufen.
  • Die Zutaten kannst du nach deinen Vorlieben variieren.
  • Ich empfehle das verwenden von Backpapier (erst nach Vorheizzeit reinlegen!)
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