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Pizzastangen serviert mit Tomatendip und Knoblauchbutter in kleinen Schalen

Airfryer Pizzastangen

Der leckerste Snack aus der Heißluftfritteuse: Super käsige Pizzastangen. Außen knusprig, innen fluffig weich.
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Gericht: Kleinigkeit, Snack
Küche: Italienisch
Keyword: Airfryer Pizza, Pizza, Selbstgemachte Pizza
Vorbereitung: 10 Minuten
Koch-Zeit: 9 Minuten
Gesamt: 19 Minuten
Menge: 6 Pizzastangen
Autor: Yvonne

Zutaten

  • 160 g Pizzateig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt (oder ½ TL Knoblauchpulver)
  • ½ TL getrockneter Oregano
  • Salz nach Geschmack optional
  • 50-60 g geriebener Mozzarella
  • 1–2 EL geriebener Parmesan & Petersilie zum Bestreuen optional

Anleitung

  • Teig leicht bemehlen und zu einem Quadrat (ca. 18 × 18 cm) ausrollen. Auf ein passendes Stück Backpapier legen.
  • Teig mit Olivenöl bepinseln, Knoblauch, Oregano und Salz gleichmäßig verteilen.
  • Airfryer auf 180 °C vorheizen. Teig samt Backpapier in den Korb legen.
  • 7–9 Minuten backen; nach 4 Minuten den Mozzarella gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  • Sobald Käse goldbraun ist, herausnehmen, in 6–8 Stangen schneiden und optional mit Parmesan und Petersilie bestreuen.

Tipps

Aufbewahrung: Frisch schmecken die Pizzastangen am besten. Reste kurz im Airfryer bei 160 °C 2–3 Minuten aufknuspern. Nicht zu lange lagern, Käse wird zäh.
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