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Die besten Ninja Multikocher Rezepte: Lasagne Suppe

Praktisch und einfach kochen: Mit dem Ninja Multikocher gelingt Lasagne Suppe immer perfekt.
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Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitungszeit 6 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 6 Stunden 45 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 6 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Rinder-Hackfleisch Riinder-Hackfleisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel In Würfel geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen pressen
  • 400 ml Rinderbrühe
  • 2 Möhren in Scheiben geschnitten
  • 150 g Champignons geviertelt
  • 425 ml Passierte Tomaten Dose
  • 425 ml Tomaten stückig (Dose)
  • 450 ml Rotwein trocken
  • 470 ml Wasser
  • 1 TL Oregano
  • 150 g Nudeln nach Wahl/ 8 Lasagne Scheiben zerkleinert
  • 1 EL frische Petersilie gehackt
  • geriebener Mozzarella Optional und nach Wunsch
  • Ricotta Topping, nach Belieben
  • 1 EL Parmesan
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • ½ EL Salz
  • 250 g Ricotta
  • 1 Prise Muskat

Anleitung
 

  • Hackfleisch langsam in Öl anbraten, Zwiebel dazugeben und 5 Minuten mit braten, dabei nicht zu dunkel werden lassen.
  • Champignons , Tomaten und Möhren dazu. Knoblauch dazu pressen. Gut umrühren.
  • Alles in den Slow Cooker geben und Wasser, Brühe, Wein und Gewürze hinzufügen
  • Für 5-6 Stunden auf "Low" garen. (3-4 Stunden auf "High")
  • Nach Ende der Zeit Nudeln und Petersilie hinzugeben und weitere 30 Minuten auf "High" kochen.
  • Ricotta Mischung anrühren und beim Servieren jeweils 1 El – zusammen mit etwas geriebenem Mozzarella- auf die Suppe geben.

Tipp

Mit dem Multikocher kannst du die verschiedenen Funktionen toll vereinen und alles in einem Topf zubereiten. 
Keyword Ninja Multikocher, Slow Cooker