Frozen Joghurt mit Blaubeeren & Schokolade
Leckerer Frojo mit Blaubeeren für den Ninja Creami Deluxe
Zutaten
- 450 g griechischer Joghurt 10 % Fett
- 200 g Blaubeeren frisch oder aufgetaut
- 50 ml Agavendicksaft je nach gewünschter Süße
- 1-2 EL Joghurt optional zum Auffüllen
Für Mix-Ins
- 30-40 g gehackte Schokolade
- 1-2 EL Vollmilch
Anleitung
Basis vorbereiten:
- Blaubeeren, griechischen Joghurt und Agavendicksaft in einem Mixer oder mit einem Pürierstab glatt pürieren.
- In den Creami-Behälter füllen und ggf. mit mehr Joghurt bis zur MAX-Linie auffüllen.
- Deckel schließen und mindestens 24 Stunden flach einfrieren.
Verarbeiten:
- Den gefrorenen Behälter direkt in das Gerät einsetzen.
- Mit dem Modus "Frozen Yogurt"verarbeiten.
Mix-In-Schritt:
- 1–2 EL H-Milch (3,5 %) oben in den Behälter geben (macht es etwas softer).
- 30–40 g gehackte Vollmilchschokolade hinzufügen.
- Mit der „Mix-In“-Funktion nochmals verarbeiten.
Tipp
Tipps:
Verwende am besten reife Blaubeeren, da sie süßer sind.
Wenn du es extra cremig willst, kannst du zusätzlich 1 TL Honig oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt zur Basis geben.
Für eine leichtere Variante kann der griechische Joghurt teils durch einen fettärmeren ersetzt werden – aber das wirkt sich auf die Cremigkeit aus.