Kokoseis (Ninja Creami Deluxe*) mit Pistazien
Super cremig und mit intensivem Kokosgeschmack. Dieses Eis ist leicht zu machen und perfekt für alle Fans von tropischem Geschmack.
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Menge: Deluxe Becher
Zutaten
- 400 ml Kokosmilch vollfett, min. 60% Kokosanteil
- 150 ml Kokoscreme Cream of Coconut
- 150 ml Vollmilch 3,5% Fett
- 100 ml Schlagsahne
- 60 g feiner Zucker
- 1 Prise Salz
Mix-Ins
- 30 g gehackte Pistazien
- 20 g geröstete Kokosflocken
Anleitung
- Basis anrühren: Gib die Kokosmilch, die Kokoscreme, die Vollmilch, die Schlagsahne, den Zucker und die Prise Salz in ein hohes Gefäß. Mixe alles mit einem Handmixer oder Schneebesen gründlich durch, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Einfrieren: Gieße die fertige Flüssigkeit in den XL-Gefrierbecher deiner Ninja Creami Deluxe. Verschließe den Deckel und stelle den Becher für mindestens 24 Stunden auf eine absolut ebene Fläche in deinen Gefrierschrank.
- Fräsen: Nimm den Becher aus dem Gefrierschrank, setze ihn in den Außenbecher ein und stelle das Gerät auf das Programm "Ice Cream" (bei der Deluxe-Variante die Becher-Einstellung "Full" wählen).
- Re-Spin (optional): Sollte das Eis nach dem ersten Durchgang noch etwas krümelig sein, gib einen Esslöffel Milch hinzu und starte das Programm "Re-Spin".
- Mix-Ins hinzufügen: Bohre mit einem Löffelstiel ein tiefes Loch in die Mitte des Eis. Fülle die gehackten Pistazien und die gerösteten Kokosflocken hinein. Setze den Becher wieder ein und drücke die Taste "Mix-In".
- Servieren: Das Eis sofort portionieren, nach Wunsch mit ein paar extra Pistazien dekorieren und genießen!
Tipps
- Wenn die Standard-Ninja Creami Maschine verwendest, halbiere einfach die Mengenangabe des Rezeptes. Die Zubereitung bleibt gleich
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