Den Airfryer-Korb leicht mit Olivenöl besprühen und das Gerät auf 200 °C vorheizen. Etwa 5 Minuten aufheizen lassen, um die optimale Temperatur zu erreichen.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Salsa-Sauce und das Knoblauchpulver gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
Die Weizentortillas nehmen und jeweils eine Hälfte mit der vorbereiteten Sauce bestreichen. Auf die andere Hälfte den geriebenen Gouda und eine Scheibe Schmelzkäse verteilen. Optional kannst du den Käse in kleine Stückchen reißen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. Anschließend die Tortillas zusammenklappen.
Die gefüllten Quesadillas vorsichtig in den Airfryer legen. Die Oberseite der Tortillas leicht mit Olivenöl bestreichen, damit sie schön knusprig werden. Bei 200 °C etwa 5 Minuten frittieren. Achte darauf, dass die Quesadillas nicht zu dunkel werden – eventuell die Zeit je nach gewünschtem Bräunungsgrad etwas verlängern oder verkürzen.
Die fertigen Quesadillas aus dem Ninja Foodi nehmen und nach Belieben mit Sour Cream, Guacamole oder frischer Salsa garnieren.
Tipps
Diese knusprigen Quesadillas sind eine wunderbare, schnelle Mahlzeit, die sich perfekt mit frischen Dips wie Guacamole oder Salsa kombinieren lässt. Sie sind in wenigen Minuten fertig und ideal für einen Snack oder ein schnelles Mittagessen!