Schnelle Cheeseburger Spätzle
Schnelle Cheeseburger Spätzle sind das perfekte Feierabendgericht – in nur 25 Minuten auf dem Tisch, mit würzigem Hackfleisch, cremiger Tomatensoße und geschmolzenem Cheddar.
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Menge: Personen
Zutaten
- 250 g vorgekochte Spätzle
- 250 g Hackfleisch
- 150 g geriebener Cheddar
- 1 rote Zwiebel grob gehackt
- 200 ml passierte Tomaten
- Ein paar Zweige Petersilie gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Knoblauchpulver Paprikapulver
Anleitung
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und optional Knoblauch- oder Paprikapulver würzen.
- Passierte Tomaten dazugeben und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt.
- In einer zweiten Pfanne oder einem Topf die vorgekochten Spätzle nach Packungsanweisung erhitzen.
- Spätzle zur Hackfleischmischung geben und gut vermengen.
- Geriebenen Cheddar darüberstreuen und kurz schmelzen lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Tipps
Für eine Extra-Portion Burger-Feeling kannst du am Ende noch ein paar Gewürzgurkenwürfel oder knusprig gebratene Zwiebeln darüberstreuen.
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