Die Ränder des Camembert abschneiden und ihn dann in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse in eine Schüssel geben.

Den gehackten Rosmarin,1 TL Orangenzesten, eine Prise Salz und Pfeffer sowie einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.

Alles gut miteinander vermengen und mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine zu einer cremigen Mischung schlagen, bis die gewünschte Konsistenz entsteht.

Den Camembert Dip auf einem Teller glattstreichen und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Vor dem Servieren mit etwas frischem Rosmarin und der Orangenmarmelade garnieren.