Heize den Ofen auf 180 Grad vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
In einer großen Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
In einer separaten Schüssel den braunen Zucker, Öl, Whiskey und Ei verrühren.
Füge die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre sie zusammen, bis alles gut miteinander vermischt ist.
Gieße die Buttermilch langsam in den Teig und rühre alles gut durch.