Brate die Hälfte der Salami in einem Gusseisen-Topf mit 1 EL Öl an.
Gib die Pizza Sauce dazu und schmecke sie mit Oregano, Salz und Pfeffer ab.
Füge dann das Wasser und die Rigatoni hinzu und bringe alles zum Kochen.
Sobald das Wasser zu kochen beginnt, decke den Topf ab und reduziere die Hitze auf ein Köcheln. Lasse nun die Nudeln ca. 15 Minuten köcheln, bis sie durch sind.
Nimm den Topf vom Herd und belege die Nudeln mit Mini-Mozzarella und den restlichen Salami-Scheiben.
Nun noch 5-8 Minuten im Ofen auf höchster Stufe überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.