Backen im Airfryer - Mini Kuchen
Hier findest du 15 Backrezepte für den Airfryer. Dieser Mini Kuchen ist mein Lieblingsrezept!
Zutaten
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 60 ml Milch
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1-2 TL Salted Caramel Mischung optional
- 1 Apfel in Scheiben oder Stücke geschnitten
- ½ Päckchen Puddingpulver nach Packungsanleitung zubereiten
Anleitung
- Ei und Zucker schaumig schlagen, dann Milch, Mehl und Backpulver einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Apfelstücke unterheben und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte kleine Airfryer-Form (ca. 20 cm) füllen.
- Den Pudding nach Anleitung zubereiten und rautenförmig auf den Teig spritzen oder als Belag verwenden.
- Den Airfryer auf 155°C vorheizen und den Mini Kuchen 23 Minuten backen.
Tipp
Für ein perfektes Ergebnis beim Backen im Airfryer lohnt es sich, die Form mit Backpapier auszulegen, damit der Kuchen nicht klebt und sich mühelos herauslösen lässt.