Backen im Airfryer? Also ich liebe es! Gerade zur Weihnachtszeit oder auch zu Ostern, wenn die Lust auf süße Leckereien groß ist, möchte man schnell und ohne viel Aufwand etwas feines backen. Entdecke 15 einfache und köstliche Rezepte, die nicht nur schnell gelingen und ideal für deine Weihnachtsbäckerei passen. Lass dich inspirieren und genieße die festliche Zeit mit diesen Leckerbissen direkt aus dem Airfryer!
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Ich denke für die Meisten von uns gehören köstliche Leckereien einfach zur Weihnachtszeit und natürlich auch zum Osterfest dazu. Auch bei mir findet das ganz große Backen noch klassisch im Ofen statt. Aber ab und zu hat man auch mal Lust auf ein paar Leckereien in kleineren Mengen. Hier kommt der Airfryer ins Spiel! Er ist kompakt, vielseitig und spart sowohl Zeit als auch Energie – der perfekte Helfer für spontane Backprojekte.
Hier kommen meine 15 Lieblings-Rezepte, die nicht nur perfekt für die Weihnachtsbäckerei und die Feiertage sind, sondern auch für das ganze Jahr!
Warum eignet sich ein Airfryer gut zum Backen?
Der Airfryer ist ein kleiner Küchenhelfer, der mit heißer Luft und wenig bis gar keinem Öl arbeitet. Seine kompakte Größe und gleichmäßige Wärmeverteilung machen ihn ideal für kleinere Backprojekte. Kein Vorheizen, keine langen Wartezeiten – einfach Zutaten rein und los geht’s!
Backutensilien, die im Airfryer verwendet werden können
Für das Backen im Airfryer eignen sich viele der herkömmlichen Backutensilien. Wichtig ist, dass sie in den Airfryer passen und hitzebeständig sind.
- Backformen und Schalen: Silikonformen, kleine Springformen oder auch hitzebeständige Glasbehälter funktionieren prima.
- Backpapier: Ideal für Kekse und kleinere Teiglinge.
Hier sind ein paar Empfehlungen für passendes Zubehör:
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Backrezepte für die Heißluftfritteuse
1 Toffifee Cookies
Die perfekte Kombination aus Schokolade, Karamell und Nuss! Diese Toffifee Cookies aus dem Airfryer sind schnell gemacht und einfach unwiderstehlich. Zum Rezept!
2 Mini Bananenbrot im Airfryer
Klein, saftig und voller Geschmack – dieses Mini Bananenbrot aus dem Airfryer ist der perfekte Snack für Zwischendurch und begeistert Groß und Klein. Zum Rezept!
3 Zimtschnecken mit Kürbis und Pumpkin Spice
Diese fluffigen Zimtschnecken mit Kürbis und Pumpkin Spice beweisen, wie einfach Backen im Airfryer sein kann, und bringen herrlich gemütlichen Duft in deine Weihnachtsbäckerei! → Zum Rezept „Zimtschnecken im Airfryer“
4 Arme Ritter-Sticks aus der Heißluftfritteuse
Ein süßer Klassiker in neuer Form! Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse sind in Minuten fertig und schmecken nach Kindheitserinnerungen. Zum Rezept!
5 Apfeltaschen im Airfryer:
Backen im Airfryer macht richtig Spaß: Diese knusprigen Apfeltaschen mit Zimt, saftiger Apfelfüllung und Salted Caramel sind auch für die Weihnachtsbäckerei eine köstliche Idee! → Zum Rezept „Apfeltaschen im Airfryer“
6 Donuts mit Apfelglasur: So einfach ist Backen im Airfryer
Eine Überraschung beim Backen im Airfryer war für mich wie gut diese Donuts gelingen. In dieser Variante kommt Apfelwein zum Einsatz. Die muss man probieren! Zum Rezept!
7 Airfryer Glühwein Crumble – ohne Zucker
Glühwein im Crumble-Format und fast ohne Zucker! Dieser festliche Airfryer-Crumble ist ein köstliches Dessert für die Winterzeit. Zum Rezept!
8 Leckere Hefezöpfchen
Frisch und fluffig aus der Heißluftfritteuse – diese Hefezöpfchen sind ein echter Genuss und perfekt für das Sonntagsfrühstück. Zum Rezept!
9 Einfachster Apfelkuchen aller Zeiten
Ein saftiger Apfelkuchen im Handumdrehen! Mit diesem Rezept gelingt der Apfelkuchen im Airfryer garantiert. Zum Rezept!
10 Schokoschmarrn im Airfryer:
Herrlich fluffig, wunderbar schokoladig und mit Amarenakirschen und Vanilleeis ein echter Genuss: Dieser Schokoschmarrn aus dem Airfryer ist das perfekte Dessert für gemütliche Wintertage! → Zum Rezept „Schokoschmarrn im Airfryer“
11 Mini Muffins mit Blaubeeren
Diese Blaubeermuffins, gebacken im Airfryer sind herrlich saftig und perfekt für den kleinen süßen Hunger zwischendurch. Zum Rezept!
12 Frühlingsquark Brötchen aus der Heißluftfritteuse
Locker, frisch und lecker – diese Frühlingsquark Brötchen aus der Heißluftfritteuse sind schnell gemacht und ein leichtes Frühstück! Zum Rezept!
13 Apfelringe mit Salted Caramel
Ein süß-salziger Traum! Diese Apfelringe mit Salted Caramel gelingen im Airfryer besonders knusprig. Zum Rezept!
14 Pizookie in der HLF: mit Lotus Biscoff
Warmer Keksgenuss in wenigen Minuten! Dieses Pizookie mit Lotus Biscoff ist die perfekte Mischung aus Keks und Kuchen. Zum Rezept!
15 Handbrot aus dem Airfryer: Genuss wie vom Weihnachtsmarkt
Der weihnachtliche Klassiker für zuhause – herzhaftes Handbrot aus dem Airfryer mit würziger Füllung. Zum Rezept!
Zum Abschluss lässt sich sagen: Backen im Airfryer ist nicht nur stromsparend sondern auch einfach und unkompliziert! Egal, ob du es klassisch magst wie bei Hefezöpfchen oder du Neues ausprobieren möchtest wie das Glühwein Crumble – die Heißluftfritteuse zaubert im Handumdrehen unwiderstehliche Leckereien. Die Rezepte sind nicht nur einfach, sondern sparen auch Zeit und machen das Backen zum Vergnügen. Probiere es selbst aus und hab Spaß mit deinem Airfryer– von süß bis herzhaft, für Frühstück, Kaffeetafel oder festliche Anlässe. So wird jeder Tag ein bisschen festlicher und leckerer!
Backen im Airfryer – Mini Kuchen
Zutaten
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 60 ml Milch
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1-2 TL Salted Caramel Mischung optional
- 1 Apfel in Scheiben oder Stücke geschnitten
- ½ Päckchen Puddingpulver nach Packungsanleitung zubereiten
Anleitung
- Ei und Zucker schaumig schlagen, dann Milch, Mehl und Backpulver einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Apfelstücke unterheben und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte kleine Airfryer-Form (ca. 20 cm) füllen.
- Den Pudding nach Anleitung zubereiten und rautenförmig auf den Teig spritzen oder als Belag verwenden.
- Den Airfryer auf 155°C vorheizen und den Mini Kuchen 23 Minuten backen.
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