Go Back
Dressing für Caesar Salad

Caesar Salad Dressing - einfach und schnell

Dieses cremige und herzhafte Caesar Salad Dressing kommt ohne Ei und Sardellen aus. In 10 Minuten fertig!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Italienisch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 150 g griechischer Joghurt
  • 60 g Parmesan Käse
  • 60 ml Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • Saft von ½ Zitrone
  • 1 El Branntweinessig
  • 1 Tl Dijonsenf
  • 2 Tl Worcestersauce
  • ¼ Tl Meersalz
  • ¼ Tl Schwarzer Pfeffer

Anleitung
 

  • Die Knoblauchzehen klein schneiden und in ein geeignetes Gefäß geben.
  • Alle weiteren Zutaten hinzufügen und mit dem Pürierstab bis zur gewünschten cremigen Konsistenz zerkleinern.

Tipp

Bei Bedarf kann die Sauce mit zusätzlichem Olivenöl verdünnt werden.
Keyword dressing, Sauce