Flammkuchen Toast aus dem Airfryer
Knusprige und alltagstaugliche Variante des Flammkuchens. Schnell und einfach aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 100 g Schmand
- 2 Tl Honig
- 1 Tl Thymian
- Etwas Salz und Pfeffer
- 5 Scheiben Toastbrot
- 1/2 rote Zwiebel in Halbmonde geschnitten
- 3 Scheiben Bacon oder Serrano Schinken
- 100 g Feta zerbröselt
- 1 Handvoll Walnüsse
- 2 El Pflanzenöl für den Airfryer
Anleitung
- Schmand mit Honig und Thymian verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Korb des Airfryers großzügig mit Öl einpinseln, dann für 5 Minuten auf 170 °C vorheizen.
- Brot mit Schmand-Mischung bestreichen, dann Zwiebeln, zerpflückten Bacon oder Serrano und Walnüsse darauf verteilen. Mit zerbröseltem Feta abschließen.
- Die Toast-Scheiben vorsichtig reingeben und für 7-8 Minuten backen.
Tipp
Je nach Stärke des Airfryers kann die Zubereitungszeit variieren. Daher kann man nach 5 Minuten Kochzeit prüfen, wie dunkel der Flammkuchen Toast bereits ist.