Pizookie in der Heißluftfritteuse: mit Lotus Biscoff*

Du kannst von Cookies nicht genug bekommen? Dann wirst du den Pizookie in der Heißluftfritteuse lieben! Erfahre, wie du dieses köstliche Dessert (in Pizza-Größe) zaubern kannst und warum es der perfekte süße Leckerbissen für gemütliche Abende ist.

Naschkatzen aufgepasst!

Bist du bereit für ein himmlisches Dessert, das die Größe einer Pizza mit weichen, leckeren Cookies vereint? Der Pizookie in der Heißluftfritteuse ist ein echter Geheimtipp für alle, die süße Versuchungen lieben. Ein tolles Dessert für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie.

Pizookie: Ein Desserttraum wird wahr

Bevor wir in die Zubereitung eintauchen, fragst du dich bestimmt, was ein Pizookie überhaupt ist. 

Die Wortkombination aus “Pizza” und “Cookie” lässt bereits erahnen, was dich erwartet: ein saftiger, kuchiger Cookie in der Größe einer kleinen Pizza. Durch die Zubereitung im Airfryer bekommt dein Riesen-Cookie noch eine Knusprige Oberfläche. Klingt das nicht fantastisch?

Die Vorteile der Heißluftfritteuse

Die Heißluftfritteuse ist ein wahrer Küchenfreund, wenn es darum geht, knusprige Köstlichkeiten zuzubereiten. Warum also nicht auch einen Pizookie darin zaubern? Hier sind einige Gründe, warum die Heißluftfritteuse die ideale Wahl für dieses Dessert ist:

Schnelligkeit: In der Heißluftfritteuse ist dein Pizookie in kürzester Zeit fertig. Kein langes Backen im Ofen erforderlich (energiesparend)!

Knusprige Textur: Die Heißluftfritteuse sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und eine knusprige Oberfläche – genau das, was du bei einem Pizookie brauchst.

Gesündere Option: Im Vergleich zur klassischen Zubereitung im Ofen benötigst du in der Heißluftfritteuse weniger Öl, was dein Dessert etwas leichter macht.

Das Rezept: Pizookie in der Heißluftfritteuse

Jetzt, da du weißt, warum die Heißluftfritteuse die perfekte Wahl für deinen Pizookie ist, lass uns zum Rezept übergehen. Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist!

Empfehlungen: Was du für Pizookie benötigst:

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• Als wirklich nützliches Zubehör für die Heißluftfritteuse haben sich diese kleinen Backformen herausgestellt. Ich verwende sie für alles Mögliche, denn sie sind sehr flexibel in der Verwendung. Den Pizookie sollte man unbedingt in einer Backform machen, da der Teig ansonsten leicht durch den Korb der HLF fallen kann. Tatsächlich löffele ich dieses Dessert immer direkt aus der Form und Reste lassen sich darin ebenfalls gut aufbewahren. (Bild = Affiliate-Link*)

• Für dieses Rezept habe ich dem Pizookie noch das gewisse Etwas verliehen und zwar mit dem Lotus Biscoff Topping*. Die karamellig, cremige Textur verschmilzt perfekt mit dem Teig und das topping unterstreicht auf angenehme Weise den Cookie Geschmack. Sehr empfehlenswert! (Bild = Affiliate-Link*)

• Außerdem würde ich stark empfehlen, den Pizookie mit etwas Vanilleeis zu toppen. Auf diese Weise ist es einfach unbeschreiblich lecker!

Zutaten:

• 110 g Butter, ungesalzen und geschmolzen
• 40 g Zucker
• 50 g Brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 EL Lotus Biscoff* Topping
• ½  TL Salz
• ½ TL Backpulver
• 180 g Mehl
• 80 g geraspelte Schokolade/ Schoko-Stückchen
• Etwas Lotus Biscoff* als Topping 
• 2-3 Kugeln Vanilleeis

Anleitung für Pizookie in der Heißluftfritteuse:

1. Vermische die geschmolzene Butter gründlich mit dem Zucker und dem braunen Zucker.
2. Gib das Ei und das Lotus Biscoff Topping* dazu und verrühre alles gut.
3. Füge nun Mehl, Backpulver und Salz hinzu und hebe die geraspelte Schokolade vorsichtig unter.
4. Heize den Airfryer auf 170 °C vor.
5. Fette die Backform mit etwas Butter ein und drücke den Pizookie Teig in der Backform fest. 
6. Backe ihn für ca. 16-18 Minuten (je nach Leistung deiner Heißluftfritteuse). Nimm ihn dann heraus und lasse ihn ein paar Minuten abkühlen, bevor du das Vanilleeis und das Biscoff Topping* drübergibst.

Genieße deinen Pizookie warm!

Warum du Pizookie in der Heißluftfritteuse lieben wirst

Pizookie in der Heißluftfritteuse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Die Kombination aus warmem, schokoladigem Keks und cremigem Vanilleeis ist einfach unschlagbar. Hier sind einige Gründe, warum dieses Dessert ein Must-Try ist:

Vielseitigkeit: Du kannst dein Pizookie nach Belieben anpassen. Füge Nüsse, Früchte oder Marshmallows hinzu, um deinen eigenen Twist zu kreieren.

Geselligkeit: Dieses Dessert eignet sich hervorragend für gesellige Runden oder einen romantischen Abend zu zweit. Serviere es deinen Gästen und sie werden begeistert sein.

Schnelle Zubereitung: Wenn der süße Hunger zuschlägt, musst du nicht lange warten. Dein Pizookie ist recht schnell bereit.

Einfache Reinigung: Die Heißluftfritteuse ist leicht zu reinigen, was die Aufräumarbeiten sehr überschaubar macht.

Ein Pizookie in der Heißluftfritteuse ist ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen da draußen. Mit diesem einfachen Rezept und den Vorteilen der Heißluftfritteuse kannst du im Handumdrehen ein köstliches Dessert zaubern. Also, worauf wartest du noch? Los geht’s, deine süße Verführung wartet!

Vergiss nicht, mir deine eigenen Variationen und Erfahrungen mitzuteilen. Ich bin gespannt darauf, wie dein Pizookie in der Heißluftfritteuse gelingt. Guten Appetit!

Die Heißluftfritteuse ist super geeignet um energieeffizient, schnell und lecker Desserts zuzubereiten. Probiere unbedingt auch diese Airfryer Muffins mit Beeren.

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