Entdecke eine extrem köstliche Art, Ofenkäse zuzubereiten: In meiner neuesten Rezeptidee wird der Käse in der Heißluftfritteuse unwiderstehlich geschmolzen und von saftigen Pfirsichen sowie gerösteten Pinienkernen begleitet. Dazu gibt es einen knusprigen Brot-Ring aus Buttermilchbrötchen. Ein unglaublich leckeres Gericht für alle Käseliebhaber!
Heute zeige ich dir ein unwiderstehliches Rezept, das sich auch perfekt für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse eignet: Ofenkäse mit Pfirsichen und einem würzigen Brötchen-Ring.
Diese köstliche Kombination aus herzhaftem Käse, süßen Pfirsichen und knusprigen Pinienkernen wird dich bestimmt auch so sehr begeistern wie mich. Tatsächlich gibt es diesen Airfryer Ofenkäse bei uns fast jede Woche, sobald es draußen etwas abkühlt und die Abende etwas gemütlicher werden.
Dabei ist es besonders praktisch, dass man nur wenige Zutaten braucht, um dieses Gericht zuzubereiten.
Warum Ofenkäse in der Heißluftfritteuse machen?
Die Heißluftfritteuse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Ofenkäse aus mehreren Gründen:
- Schnelle und gleichmäßige Erwärmung: Die Heißluftfritteuse erzeugt einen gleichmäßigen und konstanten Luftstrom, der dazu beiträgt, den Ofenkäse zuverlässig von allen Seiten gleichmäßig zu erhitzen. Dadurch schmilzt der Käse gleichmäßig, ohne dass er anbrennt oder an einer Seite überhitzt wird.
- Energiesparend: Da die Heißluftfritteuse einen kleinen Garraum hat und auch etwas schneller ist als der Backofen, ist die Energie-Ersparnis tatsächlich enorm. Ich habe es per App direkt verglichen und verwende seitdem für kleine Gerichte nur noch den Airfryer. Das macht sich auf Dauer im Portemonnaie auf jeden Fall bemerkbar.
- Zeitersparnis: Im Vergleich zum Backofen ist die Heißluftfritteuse in der Regel schneller aufgeheizt und bereit zur Verwendung. Dies spart Zeit bei der Zubereitung.
- Knusprige Textur: Die Heißluftfritteuse kann auch dazu beitragen, eine leicht knusprige Kruste um den Ofenkäse herum zu erzeugen, die viele Menschen beim Genuss von Ofenkäse schätzen. Die heiße Luft sorgt für eine schöne Bräunung der Oberfläche.
- Kontrollierte Temperatur: Die meisten Heißluftfritteusen verfügen über präzise Temperaturregelungen, die es ermöglichen, die ideale Temperatur für die Zubereitung von Ofenkäse einzustellen. Dadurch kann der Käse geschmolzen werden, ohne dabei zu verbrennen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Heißluftfritteuse eine praktische und effiziente Möglichkeit bietet, Ofenkäse zuzubereiten, der perfekt geschmolzen und sogar ein bisschen knusprig ist. Sie spart Zeit und bietet Kontrolle über den Garprozess, was sie zu einer großartigen Wahl für dieses leckere Gericht macht.
Zubereitung Airfryer Ofenkäse
Zutaten:
- 1 Ofenkäse
- 2 Pfirsiche
- 20 g Pinienkerne
- Buttermilch Brötchen aus dem Kühlregal
- 1 TL Thymian
- 1 EL Walnussöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Knoblauchpulver
- Ein Hauch Pfeffer
- Etwas Minze und Balsamico-Creme zum Garnieren
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ofenkäse in der Heißluftfritteuse:
1. Heize die Heißluftfritteuse auf 170 °C vor: Währenddessen kannst du die Pfirsiche waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Und in einer Schüssel Walnussöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
2. Ofenkäse aus der Verpackung nehmen (in der Form lassen) und in der Mitte des Airfryer-Korbes platzieren. Buttermilchbrötchen aus der Verpackung nehmen, jeweils halbieren und in den Händen wieder in Form rollen. Dann die Brötchen rundherum um den Ofenkäse verteilen. Die Brötchen dann mit dem vorbereiteten Öl bestreichen.
3. Käse backen: Den Käse für 6-7 Minuten bei 170 °C backen. Dann den Käse kreuzförmig einschneiden und die Seiten umklappen.
4. Die Pfirsiche hinzufügen: Vermische die Pfirsichspalten in einem Schälchen mit den Pinienkernen, Thymian, Pfeffer und einem kleinen Spritzer Olivenöl. Gib die Mischung auf den Ofenkäse und backe ihn ca. weitere 5 Minuten.
5. Servieren: Anschließend mit gehackter Minze bestreuen und mit Balsamico Creme toppen.
Dieses Rezept für Ofenkäse in der Heißluftfritteuse mit Pfirsichen und knusprigem Buttermilch-Brötchen Ring ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus cremigem Käse, süßen Pfirsichen und knusprigen Pinienkernen ist einfach unwiderstehlich. Probiere es aus und genieße einen gemütlichen Abend. Guten Appetit!
Ofenkäse im Airfryer mit Brötchen-Ring
Empfehlung Equipment
Zutaten
- 1 Ofenkäse
- 2 Pfirsiche
- 20 g Pinienkerne
- Buttermilch Brötchen aus dem Kühlregal
- 1 TL Thymian
- 1 EL Walnussöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Knoblauchpulver
- Ein Hauch Pfeffer
- Etwas Minze und Balsamico-Creme zum Garnieren
Anleitung
- Heize die Heißluftfritteuse auf 170 °C vor. Währenddessen kannst du die Pfirsiche waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Und in einer Schüssel Walnussöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
- Ofenkäse aus der Verpackung nehmen (in der Form lassen) und in der Mitte des Airfryer-Korbes platzieren. Buttermilchbrötchen aus der Verpackung nehmen, jeweils halbieren und in den Händen wieder in Form rollen. Dann die Brötchen rundherum um den Ofenkäse verteilen. Die Brötchen dann mit dem vorbereiteten Öl bestreichen.
- Käse backen: Den Käse für 6-7 Minuten bei 170 °C backen. Dann den Käse kreuzförmig einschneiden und die Seiten umklappen.
- Die Pfirsiche hinzufügen: Vermische die Pfirsichspalten in einem Schälchen mit den Pinienkernen, Thymian, Pfeffer und einem kleinen Spritzer Olivenöl. Gib die Mischung auf den Ofenkäse und backe ihn ca. weitere 5 Minuten.
- Servieren: Anschließend mit gehackter Minze bestreuen und mit Balsamico Creme toppen.
Tipps
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