Die Grillsaison ist noch nicht zu Ende. Deshalb grille ich vermehrt noch ein paar meiner Lieblingsrezepte. Ganz oben dabei ist auf alle Fälle Schweinefilet.
Continue Reading „Salbei-Chili Schweinelende vom Grill“
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Mini Bacon Bombs vom Grill -Greek Style
Diese „Mini Bacon Bombs vom Grill“ Variante ist ein hervorragendes Party-Rezept. Es lässt sich nicht nur gut vorbereiten, die Hackfleischbällchen in Häppchen-Größe schmecken auch noch aufregend rauchig und knusprig pikant.
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Kotelett mit dem Salzstein grillen
Der Salzstein bzw. die Salzplanke ist eine tolle Möglichkeit, eine gleichmäßige Salzkruste auf dem Grillgut zu erzeugen. Hier erfährst du, wie man Kotelett mit dem Salzstein grillen kann.
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Caesar Salad Rezept mit Hähnchen
Vor allem an sehr warmen Sommertagen liebe ich die Kombination eines frischen Salates mit Gegrilltem. Bei diesem Caesar Salad Rezept mit Hähnchen kommen sowohl Grillfans als auch Salatfreunde auf ihre…
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Tropische Grill-Bowl
Es geht doch nichts über eine gesunde und leckere Power Bowl. Allerdings verbringe ich gerade jetzt im Sommer viel Zeit an meinem Lieblingsort: dem Grill. Um beides unter einen Hut zu…
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Caesar Salad Dressing Rezept – ohne Ei
Caesar Salad ist der Klassiker unter den Salaten, der mit einem herzhaften Caesar Salad Dressing serviert wird. In diesem Rezept gibt es eine Variante ohne Ei, die einfach und schnell…
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Das ultimative Balkan Burger Rezept
Urlaubsfeeling für daheim: Dieses Rezept für einen würzigen Balkan Burger verbindet typische Gewürze der südosteuropäischen Regionen mit der Gaumenfreude, die nur ein Burger hervorrufen kann.
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Einfaches Rezept für Ajvar
So einfach geht’s: Mit diesem Rezept für Ajvar bekommst du ein cremiges und gleichzeitig feuriges Paprika-Mus, das toll als Sauce zu verschiedenen Gerichten oder als Dip für Snacks passt.
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Gegrillter Lachs auf Zedernholz
Alle Tipps und Tricks, um Lachs auf Zedernholz perfekt zu grillen gibt es hier. Erfahre in dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung wie es geht und was das Grillen auf der Planke so besonders…
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Griechischer Tzatziki mit Joghurt
Griechischer Tzatziki mit Joghurt lässt sich in Windeseile anrühren. Man kann ihn dann für einen noch intensiveren Geschmack eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen oder direkt genießen. So oder so bringst du…
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