Knackiges Gemüse, saftiges Hähnchenfleisch und eine cremige Sauce verwandeln dieses Sandwiche in ein wahres Geschmackserlebnis. Diese Hähnchen-Salat-Sandwiches sind perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ein Hähnchen-Salat-Sandwich ist eine köstliche und erfrischende Alternative zum warmen Abendessen, und daher perfekt für den Sommer geeignet ist.

Dieses einfache Rezept kombiniert herzhaftes Hähnchenfleisch mit einer cremigen, süßlichen Sauce, um so ein leckeres Sandwich zu ergeben. Das Beste daran ist, dass es auch noch super schnell zubereitet ist!

Hähnchen Salat Sandwiches: ein schnelles Abendessen

Natürlich kannst du dieses Rezept perfekt an deinen Geschmack anpassen. Du kannst zum Beispiel gehackte Walnüsse oder Trauben für zusätzlichen Biss und Süße hinzufügen. Experimentiere und entdecke deine persönliche Lieblingsvariante!

Die Zubereitung dieser Hähnchen-Salat-Sandwiches dauert nur wenige Minuten, was sie zu einer großartigen Option für ein schnelles Mittagessen oder ein sommerliches Feierabendgericht macht. Sie sind auch toll geeignet, um sie für unterwegs (oder auf die Arbeit) mitzunehmen oder ein Picknick im Freien zu genießen.

Probiere dieses einfache Rezept aus und lass dich von dem köstlichen Geschmack und der Einfachheit dieser Hähnchen-Salat-Sandwiches überzeugen. Guten Appetit!

Hähnchen Salat Sandwiches (Schnelles Rezept)

Erfrischendes Sandwich mit Hähnchen Salat. Perfekt für den Feierabend.

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Gericht: Hauptgericht

Keyword: Salat, Sandwich

Vorbereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 15

Portionen: 2 Personen

Autor: Yvonne

Zutaten

gekochte Hähnchenbrustfilets in Streifen geschnitten
2 kleine gehackte rote Zwiebeln
15 g gehackte Mandeln
30 g Tasse getrocknete Cranberries
150 g Tasse griechischer Joghurt
2 EL Mayonnaise
2 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Sandwich Brötchen
Salatblätter und Tomatenscheiben zum Belegen

Anleitung

In einer Schüssel die gekochten Hähnchenbrustfilets, rote Zwiebeln, Mandeln und getrocknete Cranberries vermischen.
In einer anderen, kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, die Mayonnaise und den Zitronensaft vermengen. Die Mischung über die Hähnchenmischung geben und alles gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sandwich-Brötchen nach Anleitung aufbacken und auf einer Seite aufschneiden.
Die Brötchen mit Salatblättern und Tomatenscheiben belegen. Dann den Hähnchensalat gleichmäßig in die Brötchen einfüllen.