Zart-cremiges Rocher Eis aus dem Ninja Creami Deluxe *! Dieses schokoladige Haselnuss-Eis ist unfassbar weich, schnell gemacht und schmeckt wie die berühmte Praline. Perfekt für Schoko-Liebhaber – inklusive Mix-In Crunch. Jetzt probieren!
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Manchmal gibt es Rezepte, die schmecken einfach nach purem Glück. Und genau so geht es mir mit diesem Rocher Eis, das ich mit meinem Ninja Creami Deluxe * zubereite. Die cremige Basis aus Sahne, Milch und gesüßter Kondensmilch, dazu der kräftige Backkakao und das aromatische Haselnuss-Flavour… ich sag’s dir: Das ist ein Löffel Haselnuss-Himmel.
Ich habe dieses Rezept inzwischen bestimmt zehnmal gemacht und jedes Mal denke ich mir wieder: „Wie kann etwas so einfach gehen und gleichzeitig so unfassbar lecker sein?“
Der Crunch der gehackten Haselnüsse am Ende – durch das Mix-In-Programm – macht es einfach perfekt.
Warum du dieses Rocher Eis im Ninja Creami * lieben wirst
- Superschokoladig, cremig & nussig – genau wie der berühmte Pralinen-Klassiker.
- Nur wenige Zutaten, kein Kochen, kein Erhitzen – einfach verrühren, einfrieren, creamen.
- Perfekte Konsistenz, egal ob du den Ninja Creami oder Creami Deluxe * nutzt.
- Mix-In Liebe: Die Haselnüsse sorgen für den echten Rocher-Vibe.
- Kinderleicht anzupassen – süßer, weniger süß, kräftiger oder milder, alles möglich.
Mengenangaben: Ninja Creami vs. Ninja Creami Deluxe *
Du nutzt wie ich den Ninja Creami Deluxe?
Dann passt das Rezept so ziemlich exakt in einen Becher.
Für den klassischen Ninja Creami (Original-Modell) gilt:
👉 Einfach die Hälfte der Menge verwenden.
Denn die Behälter sind deutlich kleiner. Geschmack bleibt aber identisch.
Tipp: Die Tasty Drops * sind für den Rocher-Geschmack der Gamechanger
Ich verwende für meine Eisrezepte (und vor allem für dieses hier):
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Sie sind kalorienfrei, super aromatisch und geben genau diese typische Rocher-Haselnuss-Note.
Warum sie so gut funktionieren:
- intensives Aroma ohne künstlichen Nachgeschmack
- ideal zum Süßen & Aromatisieren
- perfekt für Kakao, Kaffee, Desserts und vor allem Eiscreme
- extrem ergiebig – 1-2 TL reichen völlig
Für mich inzwischen ein Must-Have für Nuss- und Schoko-Eis!
Mein Rocher Eis im Ninja Creami *– das Rezept
Zutaten für einen Ninja Creami Deluxe * Becher
(Für den normalen Creami halbieren)
- 200 g gesüßte Kondensmilch
- 300 ml Vollmilch
- 200 g Sahne
- 2 EL Backkakao
- 2 TL Haselnuss-Geschmacksdrops
- Topping: gehackte Haselnüsse (geröstet für mehr Aroma)
+ 1-2 EL Sahne oder Milch für den Re-Spin
Zubereitung – Schritt für Schritt
1. Mischen
Alle Zutaten (Kondensmilch, Sahne, Milch, Kakao, Haselnussdrops) in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.
→ Je besser du rührst, desto cremiger wird dein Eis. Ein Schneebesen verhindert Klümpchen!
2. Einfrieren
Die Mischung in den Deluxe-Becher füllen und für mindestens 24 Stunden einfrieren.
3. Creami starten
Den Becher in den Ninja Creami Deluxe setzen und die ICE CREAM-Funktion wählen.
4. Respin
Wenn das Eis noch leicht mürbe ist (ist normal bei Kondensmilch):
→ 1–2 EL Sahne hineingeben und Respin drücken.
5. Rocher-Kern erzeugen
Ein Loch in die Mitte graben (bis zum Boden) und die gehackten und gerösteten (1-2 EL) Haselnüsse hineingeben.
6. Mix-Ins
Mit Mix-In verarbeiten – jetzt kommt der typische Rocher-Crunch.
Tipps & Tricks
- Backkakao unbedingt gut einrühren, damit keine Klumpen bleiben.
- Haselnüsse rösten, das macht den Geschmack intensiver.
- Ausreichend einfrieren: Der Becher muss komplett durchgefroren sein und für mindestens 24 Stunden im Eisfach gewesen sein.
- Mehr Rocher-Geschmack?
Gib ½ TL Kakao extra + ½ TL mehr Haselnussdrops dazu.
Häufige Fragen (FAQ)
Wird Rocher Eis im Creami Deluxe wirklich cremig?
Ja! Durch die Kombination aus Sahne und gesüßter Kondensmilch wird es super soft.
Kann ich echte Rocher-Pralinen als Mix-In nutzen?
Ja, aber hacke sie klein – sonst wird es zu hart.
Kann ich das Eis wieder einfrieren?
Ja, aber es wird wieder fest. Lasse es dann einfach 15-20 Minuten antauen, wenn du es essen willst und es wird von selbst wieder super cremig.
Dieses Rocher Eis Ninja Creami ist für mich eines der cremigsten und leckersten Eisrezepte überhaupt. Einfach, schnell, intensiver Geschmack und dieser perfekte Mix aus Schokolade und Haselnuss… Ich könnte es wirklich jedes Wochenende machen.
Wenn du Rocher liebst, wirst du dieses Eis vergöttern.
Rocher Eis Ninja Creami (Deluxe) – Cremiges Schoko-Haselnuss-Eis
Zutaten
- 200 g gesüßte Kondensmilch
- 300 ml Vollmilch
- 200 g Sahne
- 2 EL Backkakao
- 2 TL Haselnuss-Flavour Drops
- 2 EL gehackte & geröstete Haselnüsse für den Mix-In
- 2 EL Sahne oder Milch für den Re-Spin
Anleitung
- Kondensmilch, Vollmilch, Sahne, Backkakao und Haselnuss-Geschmacksdrops in eine Schüssel geben.
- Alles mit einem Schneebesen so lange rühren, bis der Kakao vollständig aufgelöst ist und eine glatte Masse entsteht.
- Die Mischung in den Creami-Deluxe-Becher füllen und gut verschließen.
- Den Becher mindestens 24 Stunden im Gefrierfach vollständig aushärten lassen.
- Den gefrorenen Becher in den Ninja Creami setzen und die ICE CREAM-Funktion starten.
- Wenn nötig 1–2 EL Sahne hinzufügen und einen Respin durchführen, bis die Konsistenz weich und cremig ist.
- Ein Loch in die Mitte bis zum Boden drücken und mit den gehackten und gerösteten Haselnüssen füllen.
- Mit der Mix-In-Funktion verarbeiten – so verteilt sich die knusprigen Haselnuss-Stückchen perfekt im Eis.
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