Dieser Chili Cheese Dip ist super schnell und einfach zuzubereiten und bei jedem Anlass ein Hit. In diesem Rezept kommt Frischkäse zum Einsatz, um dem Dip eine cremige Konsistenz zu verleihen und natürlich Chili, um ihm eine gewisse Schärfe zu geben. Der Dip kann in weniger als 15 Minuten zubereitet werden und eignet sich perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder zum Dippen von Nachos oder Chicken Nuggets.

Selbstgemachte Chili Cheese Sauce zum Dippen von Nachos
Chili Cheese Dip ist ein Klassiker zu Chicken Nuggets, Pommes oder Nacho Chips

Zutaten

  • 300 g Frischkäse
  • 100 ml Koch-Sahne
  • 120 g geriebener Cheddar-Käse
  • 1 rote Chili (entkernt und in feine Streifen geschnitten)
  • 1/2 Teelöffel Smoked Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Übersicht Zutaten für den Frischkäse Chili-Cheese Dip

Zubereitung des Chili Cheese Dips

  1. Den Frischkäse und die Sahne  in einen Topf geben, verrühren und bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht aufkochen).
  2. Den geriebenen Cheddar-Käse unter ständigem Rühren hinzufügen und gut vermischen, bis er geschmolzen ist.
  3. Die Chili-Streifen und das Smoked-Paprikapulver dazugeben und gut durchmischen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Dip in eine Servierschüssel geben und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird.

Einfache Chili Cheese Sauce mit Cheddar

Varianten des Chili Cheese Dips

Es gibt viele Möglichkeiten, den Chili Cheese Dip zu variieren. Hier sind ein paar Ideen:

  • Gib gehackte Tomaten oder bunte Paprika hinzu, um dem Dip mehr Farbe und Geschmack zu verleihen.
  • Ersetze den Cheddar-Käse durch eine andere Käsesorte wie Gouda oder Parmesan.
  • Wenn du es etwas milder haben möchtest, lasse einfach die Chilischote weg.

Serviervorschläge

Der Chili Cheese Dip eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Snack und passt gut zu Tortilla-Chips, Crackern, Chicken Nuggets oder Gemüsesticks. Hier sind einige weitere Serviervorschläge:

  • Serviere den Dip als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
  • Verwende den Dip als Topping für gefüllte Paprika oder Pommes.
  • Streiche den Dip auf eine Pizza als Alternative zu Tomatensauce.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Wie lange hält sich der Dip im Kühlschrank?

Der Dip hält sich im Kühlschrank für bis zu 3 Tage

Kann ich den Dip einfrieren?

Es wird nicht empfohlen, den Dip einzufrieren, da die Konsistenz darunter leiden kann.

Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst den Dip im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird. Allerdings könnte der Dip nach einiger Zeit im Kühlschrank etwas fester werden. Gib in diesem Fall einfach etwas Milch oder Sahne dazu, um den Dip wieder zu verflüssigen.

Kann ich den Dip aufwärmen?

Ja, du kannst den Dip auch aufwärmen, indem du ihn kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzt. Allerdings kann der Dip möglicherweise etwas fester werden, wenn er erhitzt wird. Füge also einfach etwas Milch oder Sahne hinzu, damit er wieder weicher wird.

Wie kann ich den Dip noch würziger machen?

Wenn du es noch pikanter haben möchtest, kannst du noch mehr Chilis oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Chili Cheese Dip mit Frischkäse: einfach und schnell

Der Chili Cheese Dip mit Frischkäse ist ein schnelles und einfaches Rezept, das sich perfekt als Vorspeise, Snack oder natürlich zum Dippen eignet. Durch die Verwendung von Frischkäse wird diese Sauce schön cremig und die Chilis verleihen ihr eine gewisse Schärfe. Mit einigen Varianten und Serviervorschlägen kannst du den Dip ganz nach deinem Geschmack anpassen und auf vielfältige Weise genießen.

Schneller Chili Cheese Dip

Chili Cheese Dip mit Cheddar und Frischkäse

Einfacher und schneller Chili Cheese Dip. Perfekt zu Chicken Nachos, Pommes oder Tortilla Chips. fertig in weniger als 15 Minuten.
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Course: Kleinigkeit
Cuisine: Amerikanisch, Mexikanisch
Keyword: Dip, Sauce
Prep Time: 5 minutes
Koch-Zeit: 10 minutes
Total Time: 15 minutes
Servings: 1 Portion
Author: Yvonne

Zutaten

  • 300 g Frischkäse
  • 100 ml Koch-Sahne
  • 120 g geriebener Cheddar-Käse
  • 1 rote Chili entkernt und in feine Streifen geschnitten
  • 1/2 Teelöffel Smoked Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  • Den Frischkäse und die Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und gut verrühren. Dabei nicht aufkochen.
  • Den geriebenen Cheddar-Käse unter ständigem Rühren einrühren, bis er gut zerschmolzen ist.
  • Die in Streifen geschnittene Chili, das Smoked Paprika Pulver dazugeben und gut durchmischen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps

Den Dip in eine Servierschüssel geben, dann servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird.
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