Erfrischende, eiskalte Getränke gehören einfach zum Sommer dazu! Diese Himbeer Limonade vereint saftige Himbeeren mit spritziger Limette ganz unkompliziert zu einer herrlich fruchtigen Kombination. Also los geht’s. Dein erfrischender Sommerdrink wartet schon!
Der Sommer ist die Zeit der erfrischenden Getränke, und was könnte besser dazu passen als eine selbstgemachte Himbeer Limonade? Diese köstliche und spritzige Kreation ist nicht nur eine etwas gesündere Alternative zu kommerziellen Limonaden, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne.
Du kannst selbst bestimmen, wie süß du deine Limo haben möchtest. Ich selbst versuche immer, möglichst wenig Zucker zu verwenden und habe in diesem Rezept für mich den idealen Mittelweg gefunden.
Abgesehen davon, ist dieses köstliche Sommergetränk ganz einfach und schnell zu machen. Das einzige, was du dafür brauchst ist ein Mixer und schon kann es losgehen.
Rezept für selbstgemachte Himbeer Limonade:
Zutaten:
- 250-g Himbeeren
- 700 ml Wasser
- Saft aus 5 Limetten
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- Minze
Rezept Himbeer Limonade:
- 4-5 Limetten auspressen und den Saft in einen Mixer geben.
- Die frischen Himbeeren gründlich waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Gib Wasser, Zucker und eine Prise Salz zum Limettensaft in den Mixer und mische alles kurz durch.
- Gib dann die Himbeeren dazu und mixe alles durch, bis die Mischung etwas schaumig wird.
- Schütte die Limonade durch ein feines Sieb, um die Himbeerkerne zu entfernen und fülle sie dann vorsichtig in eine Karaffe um.
- Die Himbeer-Limonade über Eiswürfel in Gläser gießen und mit frischen Minzblättern garnieren.
Sofort servieren und den erfrischenden Geschmack genießen!
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich gefrorene Himbeeren anstelle von frischen verwenden?
Ja, gefrorene Himbeeren können ebenfalls verwendet werden. Lasse sie vor der Verwendung jedoch leicht auftauen und püriere sie dann wie im Rezept angegeben. - Wie lange kann ich die selbstgemachte Himbeer-Limonade aufbewahren?
Die Limonade kann im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden. Achte darauf, sie gut abzudecken, um das Aroma zu erhalten. - Kann ich die Limonade alkoholisch aufpeppen?
Selbstverständlich! Ein Schuss Wodka oder Gin kann der Himbeer-Limonade eine aufregende Note verleihen, ideal für Erwachsene.
Diese fruchtige selbstgemachte Himbeer-Limonade ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern auch eine perfekte Möglichkeit, die frischen Aromen des Sommers in vollen Zügen zu genießen. Probiere dieses Rezept aus und lass dich von seiner spritzigen Leichtigkeit verzaubern. Deine Gäste werden von diesem Sommer-Getränk begeistert sein.
Himbeer Limonade selber machen
Empfehlung Equipment
Zutaten
- 250 g Himbeeren
- 700 ml Wasser
- 5 Saft aus 5 Limetten
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- Minze zum Garnieren
Anleitung
- 4-5 Limetten auspressen und den Saft in einen Mixer geben.
- Die frischen Himbeeren gründlich waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Gib Wasser, Zucker und eine Prise Salz zum Limettensaft in den Mixer und mische alles kurz durch.
- Gib dann die Himbeeren dazu und mixe alles durch, bis die Mischung etwas schaumig wird.
- Gib die Limonade durch ein feines Sieb, um die Himbeerkerne zu entfernen und schütte sie dann vorsichtig in eine Karaffe um.
- Die Himbeer Limonade über Eiswürfel in Gläser gießen und mit frischen Minzblättern garnieren.
- Sofort servieren und den erfrischenden Geschmack genießen!
Tipps
- Wenn du es weniger süß magst, kannst du die Menge des Zuckers reduzieren oder alternative Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft verwenden.
- Verwende anderen Beeren wie Erdbeeren oder Brombeeren, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu kreieren.
- Um die Limonade noch erfrischender zu machen, kannst du auch ein paar Gurkenscheiben oder Zitronenscheiben in die Karaffe geben und sie einige Stunden lang ziehen lassen.
Du liebst köstliche Sommer-Getränke? Dann probiere unbedingt diesen tropischen Raffaello Cocktail!
