Bist du noch auf der Suche nach einem netten Weihnachtsgeschenk aus der Küche? Dann könnte dieser Bratapfellikör mit Rum genau das richtige sein. Einfach und super schnell zuzubereiten!
Dieser Bratapfellikör ist lecker süß und weihnachtlich gewürzt. Da er mit Rum zubereitet wird, hat er einen weichen und angenehmen Geschmack.
Häufig muss Likör wochenlang ziehen. Dieser dagegen ist super einfach zu machen. Die Zutaten werden einfach kurz aufgekocht und schon ist er “trinkbereit”.
Daher eignet er sich toll als Last-Minute-Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel für die Weihnachtsfeier.
Man kann diesen Likör auch kalt trinken. Besonders gut schmeckt er aber erwärmt und vielleicht noch mit etwas Sahne aufgepeppt. Ein tolles weihnachtliches Getränk und eine gute Alternative, wenn einem der viele Glühwein langsam zum Hals raushängt.
Im Internet habe ich Bilder von Apfellikören mit Glitzer gefunden. Das sieht natürlich richtig schön aus. Ich habe daher sowohl Flaschen mit als auch ohne Glitzer gemacht. Dazu habe ich dieses trinkbare Glitzerpulver in Gold verwendet (Bild/ Affiliate Link*)).
Bevor man den Bratapfellikör mit Rum verschenkt, sollte man die Flasche aber nochmal gut schütteln, weil sich das Pulver leider schnell am Boden absetzt.
Damit dein Likör noch weihnachtlicher aussieht, kannst du ihn in hübsche Flaschen füllen.
Ich habe solche in Weihnachtsbaum-Form genommen. Sie kamen bei den Beschenkten richtig gut an und da man sie natürlich wiederverwenden kann, ist der glitzernde Bratapfellikör in zweierlei Hinsicht eine tolle Geschenkidee für die Adventszeit und für Weihnachten. (Bild/ Affiliate-Link*)
Egal ob mit Glitzer oder ohne: Der Bratapfellikör ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Warm und mit Sahnehaube ist er ein echter Wintertraum, den du dir nicht entgehen lassen solltest.
Hier ist das Rezept:
Glitzer Bratapfel Likör mit Rum
Zutaten
- 750 ml Apfelsaft naturtrüb
- 70 g weißer Zucker
- 70 g brauner Zucker
- 2 Zimtstangen
- 1/2 TL Vanillemark
- 1 Sternanis
- 300 ml brauner Rum
- 1 TL trinkbarer Glitzer optional
Anleitung
- Apfelsaft zusammen mit dem Zucker kurz aufkochen.
- Dann Gewürze hinzugeben und für ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und die Gewürze mit einem Sieb entfernen. Dann Rum hinzugeben und mit geschlossenem Deckel abkühlen lassen.
- Auf Wunsch danach noch 1 Tl essbaren Glitter einrühren und mit einem Trichter in die Flaschen füllen.
- Das Rezept reicht für 4 x 200 ml, Plus einem guten Gläschen zum Probieren.
Tipps
Ein weiteres glitzerndes Getränk, das aber deutlich sommerlicher daher kommt, ist dieser Glitzer Cocktail.
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