Ein wahrer Genuss sind diese herzhaften und einfachen Air Fryer Pizzarollen. Das perfekte Gericht, wenn es mal schnell gehen muss. Erfahre hier, wie man ganz einfach leckere Pizzaschnecken im BBQ-Style selber machen kann.
Nach einem langen Arbeitstag kann herzhaftes und würziges Essen die Stimmung wieder deutlich heben. Dabei geht kaum etwas über Pizza: leckerer, zartschmelzender Käse und ein knuspriger Teig machen sie zu einem hervorragenden Feel-Good-Gericht.
Bist du auf der Suche nach einfachen Party-Snacks aus der Heißluftfritteuse? Dann schau dir unbedingt das Rezept für die köstlichen gefüllten Knoblauchknoten an!
Pizza mal anders
Für das schnelle “Feierabendgericht” bietet es sich an, fertigen Pizzateig oder den fluffigeren Blätterteig zu verwenden. Hier habe ich mich für die einfache BBQ-Variante entschieden. Statt Tomatensauce kommt einfach die BBQ Sauce der Wahl auf den Teig. Dann mit allen Zutaten belegen und so fest wie möglich zusammenrollen. Natürlich kann man die Zutaten nach seinen Vorlieben wählen und so immer schön etwas Variation reinbringen.
Jetzt schneidet man mit einem scharfen Messer einfach ca. alle zwei Fingerbreit die Pizzarollen ab und platziert sie vorsichtig in der vorgeheizten Heißluftfritteuse.
In nur knapp 10 Minuten sind sie auch schon fertig.
Eine weitere Idee für ein schnelles und knuspriges Abendessen aus dem Air Fryer ist dieses Rezept für “Air Fryer Hähnchen Taquitos”. Das Gerät, das bei mir zum Einsatz kommt ist der Ninja Foodi Mini (Affiliate-Link*) zu dem ich auch auf Amazon eine ausführliche Bewertung geschrieben hatte.
So macht man “einfache Airfryer Pizzarollen”:
Schnelle Pizzaschnecken aus dem Airfryer
Empfehlung Equipment
Zutaten
- 1 Rolle fertiger Pizzateig oder Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 El BBQ Sauce
- ½ rote Zwiebel in Ringe geschnitten
- 125 g geriebener Mozzarella
- ½ Paprika in Streifen geschnitten
- 2 Scheiben Bacon knusprig gebraten
- ½ Chilischote in Ringe geschnitten
- Jalapeños Optional und geschnitten
- Salz und Pfeffer
- 2 Tl Oregano
- 1 El Parmesan gerieben
- 1 El Pflanzenöl
Anleitung
- Airfryer auf 180 °C vorheizen.
- Pizzateig großzügig mit BBQ-Sauce bestreichen und mit Zutaten belegen. Auch den Streukäse drüber geben.
- Der Länge nach vorsichtig und möglichst fest zusammenrollen.
- Ca. alle zwei Finger breit abschneiden.
- Die Pizzaschnecken vorsichtig, am besten mithilfe eines Pfannenwenders in die vorgeheizte Heißluftfritteuse legen.
- Aufgeschnittene Oberseite mit etwas Pflanzenöl bestreichen und mit Oregano und Parmesan "toppen".
- Air Fryer auf 180 °C für ca. 10 Minuten laufen lassen. Je nach Stärke des Gerätes zwischendurch prüfen, dass die Rollen nicht zu dunkel werden.
Tipps
- Anstelle der BBQ-Sauce kann man auch gut eine klassische Tomaten- bzw. Pizzasauce nehmen.
- Bei diesem Rezept ist Vorheizen sehr sinnvoll, damit die sehr weichen, rohen Pizzarollen auf der Unterseite schneller “fest” werden und nicht so stark zerlaufen.
- Die Zutaten kannst du nach deinen Vorlieben variieren.
*Auf meiner Website verwende ich Amazon Affiliate-Links, was bedeutet, dass ich für bestimmte Produkte eine kleine Provision erhalte, wenn Sie über diesen Link gekauft werden. Natürlich empfehle ich hier nur gut getestete Produkte, die ich selbst sehr schätze!
