So einfach zauberst du in nur wenigen Minuten einen Honig-Senf-Dip, der perfekt zu Fleisch, Pommes oder auch Chips passt: Mit nur 6 einfachen Zutaten und ein paar schnellen Schritten beeindruckst du deine Gäste mit einem süßlich-scharfen Dip, der auf keiner Grillparty fehlen darf.
Der Honig-Senf-Dip schmeckt selbstgemacht einfach am besten. Dabei ist er super unkompliziert zuzubereiten und schmeckt wirklich fantastisch. Das Beste daran ist, dass du ihn ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Du kannst ihn zum Beispiel etwas schärfer machen, indem du eine Prise Cayennepfeffer hinzufügst. Oder wenn du eine vegane Variante bevorzugst, kannst du die Mayonnaise durch Sojajoghurt ersetzen.
Wozu passt Honig-Senf-Dip am besten?
Mein absoluter Favorit zum Honig-Senf-Dip sind Gerichte mit Hähnchen. Chicken Nuggets, Hähnchenbrustfilets oder auch Crispy Chickenburger wie dieser harmonieren ganz fantastisch dazu.
Auch zu Lachs, Fischstäbchen und Fisch im Allgemeinen ist der Dip eine tolle Kombination. Hierfür bietet es sich an, noch etwas frischen Dill unterzuheben.
Natürlich kannst du den leckeren Honig-Senf-Dip auch zum Snacken von Tortilla Chips oder auch Gemüse wie Pommes toll verwenden.
Zutaten:
- 2 EL Dijon Senf
- 2 EL Honig
- 120g Mayonnaise
- ½ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Cayennepfeffer
- ½ TL Salz
Zubereitung Honig-Senf-Dip:
- Gib den Senf, den Honig, die Mayonnaise und das Knoblauchpulver in eine Schüssel.
- Rühre alles gut zusammen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Schmecke den Dip mit Salz und Cayennepfeffer (vorsichtig, damit es nicht zu scharf wird) ab.
- Lasse den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie du siehst, ist die Zubereitung kinderleicht und du brauchst nicht viele Zutaten. Du kannst den Dip also auch ganz spontan zubereiten.
Varianten/ Alternativen:
- Du kannst verschiedene Senfsorten ausprobieren, um dem Dip eine individuelle Note zu verleihen. Zum Beispiel eignet sich Dijon-Senf sehr gut für einen sehr würzigen Geschmack.
- Wenn du keinen Honig zur Hand hast, kannst du auch Ahornsirup verwenden. Dies verleiht dem Dip eine leicht rauchige Note.
Der Honig-Senf-Dip ist ein absoluter Klassiker und gehört zu jeder guten Grillparty oder zum gemütlichen Snacken vorm Fernseher einfach dazu. Er ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach nur fantastisch. Mit diesen Tipps und Variationen kannst du den Dip ganz nach deinem Geschmack anpassen und immer wieder neue Geschmackserlebnisse genießen. Also worauf wartest du noch? Probiere es aus und lass dich von diesem kulinarischen Highlight verzaubern!
Schneller Honig-Senf-Dip
Zutaten
- 2 EL Dijon Senf
- 2 EL Honig
- 120 g Mayonnaise
- ½ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Cayennepfeffer
- ½ TL Salz
Anleitung
- Honig, Senf, Mayonnaise und Knoblauchpulver in eine kleine Schüssel geben und gründlich verrühren.
- Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und erneut umrühren.
- Den Honig-Senf-Dip mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps
- Achte darauf, dass du qualitativ hochwertige Zutaten verwendest. Je besser die Qualität der Zutaten, desto besser wird auch das Endergebnis.
- Verwende keinen zu scharfen Senf, da dies den Geschmack des Dips beeinträchtigen kann. Wenn du es gerne etwas schärfer magst, füge lieber eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
- Wenn du den Dip nicht sofort servieren möchtest, kannst du ihn problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Er hält sich luftdicht verschlossen etwa eine Woche lang.
