Entdecke ein schnelles Nudelgericht, das deinen Gaumen verwöhnt: Hähnchen und getrocknete Tomaten vereint in einer köstlichen Kombination. Saftige Hähnchenstücke treffen auf intensiven Geschmack von getrockneten Tomaten, um ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Gericht zu zaubern. Perfekt für einen stressigen Alltag, wenn du auf der Suche nach einer schnellen, leckeren Mahlzeit bist.
Wenn es um schnelle und dennoch köstliche Mahlzeiten geht, ist ein Nudelgericht immer eine gute Wahl. Heute gibt es ein einfaches und leckeres Rezept vor: Hähnchen und getrocknete Tomaten als mediterranes Nudelgericht. Dieses Gericht vereint saftige Hähnchenstücke mit intensivem Aroma von getrockneten Tomaten zu einem wahren Gaumenschmaus. Und das Beste daran? Es ist in kürzester Zeit zubereitet! Klingt gut, oder?
Dieses schnelle Nudelgericht mit Hähnchen und getrockneten Tomaten ist perfekt für einen stressigen Alltag, wenn du nicht viel Zeit zum Kochen hast. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Aromen. Die Kombination von zartem Hähnchen, würzigen getrockneten Tomaten und cremiger Sahnesauce wird dich begeistern.
Probiere dieses Rezept aus und genieße ein schnelles und dennoch delikates Nudelgericht. Bon appétit!
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Hähnchen Pasta mit getrockneten Tomaten
Zutaten
- 250 g Nudeln z.B. Penne
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Tasse getrocknete Tomaten
- 2 EL Tasse Olivenöl
- 60 ml Tasse Weißwein
- 60 ml Tasse Hühnerbrühe
- 250 ml Tasse Sahne
- 69 g Tasse geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie
Anleitung
- Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
- Die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
- Die getrockneten Tomaten, Weißwein, Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung aufkochen und dann bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln hinzufügen und gut vermengen, bis sie mit der Sauce bedeckt sind.
- Den Parmesan hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
