Unkompliziert, schnell und doch so lecker: Dieses Zitronenhähnchen mit grünem Spargel und Nudeln ist super schnell zubereitet und schmeckt sommerlich frisch und leicht. Perfekt, wenn du ein einfaches Rezept mit Spargel für den Feierabend suchst.
Du willst dich nach einem langen Arbeitstag mit einem köstlichen Essen belohnen, das aber dennoch super schnell gehen soll und möglichst unkompliziert ist? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Ein einfaches Rezept mit Spargel, das in unter 30 Minuten zubereitet ist.
Der gebratene Spargel harmoniert perfekt mit der cremigen Zitronensauce, die von den Spaghetti geradezu aufgesogen wird. Ein wenig frischer Basilikum rundet dieses einfache und schnelle Rezept mit grünem Spargel toll ab.
Dieses Zitronenhähnchen mit grünem Spargel und Spaghetti ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gesund und nahrhaft. Es ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche oder als Abendessen für Gäste.
Probiere dieses Gericht aus und du wirst sehen, wie schnell und einfach es ist, ein leckeres und gesundes Abendessen zu zaubern!
Schöne Spargelzeit: Super beliebt und ebenso schnell zubereitet ist dieser köstliche Flammkuchen mit grünem Spargel. Das musst du probieren, wenn du Spargel-Fan bist!
Hier ist das einfache Rezept mit Spargel:
Zitronenhähnchen mit grünem Spargel
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Bund grüner Spargel
- 2 Zitronen
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Kochsahne
- 1 EL Öl
- 50 g Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Basilikum zum Garnieren
Anleitung
- Koche die Nudeln nach Anleitung auf der Packung.
- Den grünen Spargel waschen, Enden abschneiden und in Stückchen schneiden.
- Die Zitronen auspressen und den Knoblauch hacken.
- Die Hähnchenbrustfilets klein schneiden, würzen und in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
- Den grünen Spargel und den Knoblauch zur Pfanne hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis der Spargel weich ist.
- Füge den Zitronensaft und die Sahne hinzu und rühre um.
- Gekochte Nudeln und Parmesan dazu, kurz aufkochen. 5 Min. köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischem Basilikum und Parmesan garnieren.
Tipps
- Verwende frischen Spargel: Um das beste Ergebnis zu erzielen, solltest du frischen grünen Spargel verwenden. Wenn du keinen frischen Spargel bekommen kannst, kannst du auch gefrorenen Spargel verwenden, aber achte darauf, dass er gut aufgetaut ist und gut abgetropft wurde.
- Experimentiere mit Zutaten: Wenn du dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen möchtest, kannst du verschiedene Zutaten wie zum Beispiel frische Kräuter wie Koriander, Petersilie oder rote Zwiebeln hinzufügen.
